Quali sono i cibi da evitare? E quali quelli consentiti durante una dieta povera di istamina? Se sei andata/o dal tuo medico (ti consiglio di farlo prima di intraprendere una… [Continua a leggere]
Categoria: Alimentazione
Informazioni utili circa l’alimentazione degli intolleranti all’istamina.
Ho deciso di raccogliere in un “calendario di stagione” – trovi il file scaricabile in fondo alla pagina – le verdure che sono consentite a chi è intollerante all’istamina (mentre… [Continua a leggere]
Ho deciso di raccogliere in un “calendario di stagione” – trovi il file scaricabile in fondo alla pagina – la frutta consentita a chi è intollerante all’istamina (mentre qui trovi… [Continua a leggere]
Sostituti del lievito: perché ne parliamo? Perché anche il lievito tradizionale, ahimè, rientra tra gli alimenti da escludere in una dieta povera di istamina. È meglio quindi conoscere alcune (validissime)… [Continua a leggere]
Fermo restando che in una dieta adatta all’intolleranza all’istamina la carne fresca, soprattutto bianca, fonte di proteine, è assolutamente consentita (vedi lista dei cibi consentiti) è buono conoscere altre valide… [Continua a leggere]
Perché adesso un articolo su ritenzione idrica e istamina? Perché tempo fa ho chiesto nel nostro gruppo Facebook se come me c’è qualcuna che soffre di ritenzione idrica importante. Infatti… [Continua a leggere]
