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Scaloppine di tacchino con cipolle

Scaloppine di tacchino con cipolle

Scaloppine di tacchino con cipolle Le scaloppine di tacchino con cipolle rappresentano un secondo piatto leggero e saporito, ideale per chi desidera seguire una dieta a basso contenuto di istamina senza rinunciare al gusto. Questa ricetta, semplice e veloce da...
Vellutata di cavolfiore

Vellutata di cavolfiore

Vellutata di cavolfiore, senza istamina Amo la vellutata di cavolfiore. È soffice, saporita, leggera e digeribile. Continuando a seguirmi ti accorgerai presto di quanto io ami il cavolfiore, di quante ricette faccio cucinandolo in tutti i modi possibili. Il cavolfiore...
Torta di pesche senza lievito

Torta di pesche senza lievito

Torta di pesche senza lievito… e senza istamina Ho appena fatto questa torta di pesche (senza lievito tradizionale e senza istamina) perché una delle cose che mi manca di più da quando ho scoperto questa intolleranza sono i dolci. Perché praticamente tutti i...
Crema di pesche

Crema di pesche

Crema di pesche: merenda o spuntino serviti! La crema di pesche è buonissima mangiata con il cucchiaino e ottima per farcire crepes e dolci. Inoltre, come puoi immaginare, è davvero molto semplice e veloce da realizzare. E, in questo caldo periodo, puoi anche...
Corn flakes e frutta

Corn flakes e frutta

Corn flakes e frutta: non proprio una ricetta ma un’ottima idea Intendiamoci: lo so perfettamente che “latte, corn flakes e frutta” non è una ricetta nel senso stretto del termine. Ma tantissime volte leggo di persone che sono alla ricerca di idee...
Pesto di basilico senza istamina

Pesto di basilico senza istamina

Pesto di basilico, naturalmente senza istamina. Da amante del pesto di basilico questa è stata una delle prime ricette che ho cercato di adattare appena venuta a conoscenza della mia intolleranza all’istamina. Quello che, della ricetta classica, ho tolto sono...